手工自制面包后的一系列操作。买买买。but

孩子要做面包。
刚好材料齐全。普通面粉。白奶油替代黄油。耐高糖酵母粉，鸡蛋，牛奶，糖 ，盐。
第一遍揉面，发酵20分钟。没有问题。
第二遍揉面，发现面不能揉光更别说手套膜。揉了半小时，本来折磨面团的，现在好了，被面团折磨。
最后只能说差不多。发酵90分钟。
揉面排气，成型。醒面20分钟左右。烤箱伺候。
出炉后，口感更像，西域的窝窝囊。
被面折磨，当然想报仇了。
君子报仇十年太晚。立刻查资料。
面包失败。那就找面包机。
松下，aca，柏翠，东陵，美的，小熊，首先的pass的是美的。几个评测都不推荐。
松下，贵。
aca美国的。美国的一般不考虑。什么东西，似乎都粗糙一些。尤其生活用品。麦克风之类雪怪blueyet
比来比去就剩下。柏翠 东陵。东陵单管。看搜索引擎评价不高经常换桶。一个桶70元。最后锁定，柏翠。
柏翠。锁定三个型号。都是双管加热
8855 379元 电机80w 1mm桶 容量1000g
8899 500左右 电机80w 1mm 容量750g
9709 799元。 电机150w 铸造桶 2.2mm厚度 静音效果佳。 容量1000g
差点下单。8855
顺道还研究了高筋面粉。从几十到几元一斤的都看了。还拿不定主意的时候。
评论区一个高人说了一句话。
什么面粉加了谷朊粉，都能很快出手套膜。谷朊粉就是烤麸烤面筋的材料。加5%到10%看面粉。什么面粉都能做面包。
这句话。让我直接不用看高筋面粉的评测了。
黄油。蒙牛的挺便宜。阿根廷的一些品牌也可以。

家人讨论。
看了几个买了不用的家用电器。米酒机。棉花糖机，再来一个。
想想也是。但是不甘，又去看看和面机。厨师机
长帝 6001b 1500瓦电机。15分钟出手套膜。自动发酵。史低价格400 桶6.2L 顿感专业。但是咱只买，老婆用。
老婆说之前买过一个。不好用。二手卖了。
至此搁置。

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