网上买了便宜的腊肉，到手后发现和我买拼多多的猪肉一样，肥肉多，90%以上感觉。不过价格不贵不到9元。
我的作法也简单，腊肉开水先煮一遍，本来干瘪的样子，煮完都膨胀了。芹菜把杆切开再切段，葱蒜切沫，腊肉切片，厚一些，薄的话就不要大火炒了，出油的厉害，我切得不薄稍微一炒就不少猪油出来。然后放入芹菜等，油多炒起来格外顺滑，半斤腊肉+2斤芹菜，再加蒸熟后约150g比例1:1的燕麦米和猫牙米的杂粮饭，一顿午饭就解决了。
晚上和丈母娘连线，wife说了我这个腊肉芹菜很好吃以及做法，丈母娘说腊肉本身就很好吃，然后告诉wife如何保留腊肉更多的味道，不要水煮，要蒸，或者高压锅蒸，wife说这种做法挺好，节省时间不用等待，去掉多余盐分，我本来想说，发现都被说了。那就听着吧。
腊肉的味道确实很香，我喜欢用腊肉煮饭，米饭会很好吃
确实~之前喜欢用广式腊肠蒸饭时候加个。好吃。
在拼多多上买猪肉，厉害。
我到现在还没有用过拼多多。
多多买菜就是那个，之前淘菜菜的猪肉也是一般。只有现场挑感觉好点。不过说实话，俺个人肉吃不吃都行。我一般选择鸡胸肉多点。
腊肉蒸包子也很好吃！
恩。还有月饼。哈哈。咋吃都行估计。
肉的质量没问题？
吃了两斤了没问题。除了肥，没啥问题。
此处应有靓图
哈哈，不发图了。
我很喜欢吃腊肉，并对家乡的熏腊肉尤为喜爱，随便做，只要熟了就好吃。
是的。看来都差不多。
我都闻见腊肉香了~
确实香。看来都喜欢哈~~
我也闻到腊肉香了
不错。都喜欢吃。哈哈
现在每天控制清淡饮食，的确也会馋浓油赤酱啊
我家那位和他丈母娘从来没连过线。。。😂
连线也是对线。哈哈。不连也好。
最喜欢的是蒜薹炒腊肉，浓油赤酱很下饭，芹菜还没试过
蒜薹也不错，就是蒜薹不吸油，干锅很耐炒。有的人不喜欢芹菜味道。
之前有一次吃煲仔饭，点了个腊肉的，就喜欢上了，一直感觉腊肉蒸饭很好吃。
是的。很好吃。咸香型。
额，腊肉这个东西还是在农村买比较合适。
外面的腊肉都是简单熏一下而已。真正的腊肉是挂在灶头上，每天做饭的烟火反复熏，至少半年以上，肥肉都变性，煮出来亮晶晶的样子，才算成了。
不能细想，科技狠活很多，尤其这个快时代。慢就是高昂的成本。
你说那确实好，但是很难买到了估计。
超市卖的全是腊肉，但是家里人不喜欢吃，慢慢就不买了。
是的 亚硝酸一般多点，少吃就行。俺这全家都还行。
腊肉好评，看描述都看饿了
现在每顿控制到50g了。油确实大~